Еврейское время
08:55
Вторник, 10 Марта
Курсы валют
сегоднязавтра
91.84 91.84
79.15 79.15

С 1 по 21 июня 2026 года Биробиджан снова превратится в столицу гастрономических открытий

16:3409.03.2026 16+ 371 18+
С 1 по 21 июня 2026 года Биробиджан снова превратится в столицу гастрономических открытий. Пять заведений города представят авторскую приамурскую кухню от нанайского десерта до эвенкийских мясных блюд и удэгейских супов.

Особенность фестиваля (0+) этого года: каждый гость получит Гастропаспорт почетного жителя Бирарии.

Где и что пробуем:

- кафе Феличита Салат из папоротника на фокачче Холто (нанайская уха со сливками) Таежный чай Эпен (блины).

- гастробар Джорджия Сирба (эвенкийский мясной суп) Хыбай (кровяная колбаса) Уман (запечённый костный мозг).

- ресторан Бира Сугдя силени (рыбный суп из ленка) Вандзя (котлеты из щуки с картофелем) Салат из папоротника Таежный чай.

- развлекательный комплекс Хорошее место Мясо по-удэгейски Дуядза Суп Аунтэ со щавелем Салат Лянцай Таёжный чай.

- кафе Гости (семейное меню по мотивам амурских сказок) Салат Анюйский (папоротник, курица, морковь) Рис с Вандзя (рис с котлетой из кеты) Десерт Тасима (пресные оладьи с вареньем) ягодный морс.

Фестиваль пройдет при поддержке Ассоциации рестораторов, отельеров и туроператоров ЕАО и Президентского фонда культурных инициатив.

#новостиеао



Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.